Les Saintes Maries de la Mer ...

A víspera de la Fiesta del Carmen , me viene a la mente las curiosas similitudes que hay entre regiones que son tan alejadas una de otras .

Por ejemplo : el Roció y Les Saintes Maries de la Mer ; una en Huelva ( España ) , la otra en la Provence francesa .

Las dos están cerca del mar , en terrenos de marismas ( la Camargue y Doñana ), con sus criaderos de toros y de caballos .

La peregrinación en Saintes Maries de la Mer ( en idioma occitano-provenzal : Lei santei Maria de la Mar ) , se diferencia que allí se veneran las dos Santas : María Jacobé y María Salomé .

Los días 24 y 25 de mayo , es la gran peregrinación , con misa en honor a las dos Santas .

Famosa por su tradición de acogida de los gitanos que vienen de toda Francia y países de Europa ( sobre todo gitanos , romis y cíngaros de Europa central )

Hay varias versiones de leyenda sobre Saintes Maries de la mer ; una es que sara ( del alto egipto ) criado de las dos Santas , después de la crucificación de M. Salomé y M.Jacobé , su barco se desvío hasta la costa provenzal , en un lugar llamado Oppidum - Ra .

Otra leyenda es que San Aremiteo llego a Francia , después de recoger la sangre de Cristo , con el Santo Gríal.

Estaba realmente acompañado de María Magdalena , supuestamente embarazada de Jesús , según algunos ?

Pero eso es otra historia ...

Les Saintes Maries de la Mer tiene hermanamiento con Villamanrique de La Condesa ( España )

No podía ser de otra manera , siendo tan parecidas .

La Camargue o Doñana ?

No se parece al Rocío ....

Canal du Midi ( canal del Sur de Francia )

Entre los numerosos canales que atraviesan Francia , este canal es el más curioso y grandioso . Llamado Canal de los dos Mares , en realidad son dos canales : el de la Garona que une Toulouse y Burdeos ( Atlantico ) con el canal del Ródano que une Toulouse con Sète ( Mediterráneo )

Desde Luis XIV , ponen en practica un viejo sueño de ahorrar tiempo y preservar los barcos del peligro que era de cruzar el Estrecho de Gibraltar .La obra se llevaría a cabo entre 1666 y 1681.

Un proyecto lleno de problemas técnicos , siendo necesario la construcción de puentes y túneles para salvar la orografía . Pero el principal problema era rellenar de agua el canal ( sobre todo en periodo de sequía ) que se hacía con numerosas acequias y depósitos de agua.

El viaje duraba unos cuatro días , se utilizaba ¨les péniches ¨, barcos con el casco muy plano , que eran tiradas por caballos ( que andaban por un camino paralelo al canal ) hasta los años 30 que fueron reemplazados por motores .

Este tipo de transporte termino con la compentecia del transporte por carretera y tren.

Actualmente , siendo el Estado Francés el propietario y gestor del Canal , se utiliza para el turismo , el ocio e incluso como vivienda . Se alquila las ¨péniches ¨( con motores ) , con instalaciones en el interior que son como un pequeño apartamento , equipadas con todas las comodidades ; a veces con bicicletas , para complementar las excursiones en las paradas . Se hace un recorrido por el canal , durante unos días ( el 80% de estos turistas son extranjeros : alemanes , suizos y británicos )

Entre sus numerosas esclusas , la de Fonsénares registra más de 10.000 barcos al año .

Un turismo muy particular , para aventureros y ...románticos .

Los Museos ...

Ya estoy de vuelta a Málaga , después de pasar unos días en Madrid para atender a mis tres nietos, mientras sus padres estaban de viaje.
Como no los veían desde septiembre , ha sido un encuentro muy deseado y lo pasamos muy bien .
Cuando los tres iban al colegio , he aprovechado para pasearme por Madrid y sobre todo ir a los museos .
Parece que los museos más famosos se han puestos de acuerdos para montar exposiciones con temas parecidos ; por lo menos dos que se pueden ver a Madrid y uno en París .

Este ultimo: ¨El Grand Palais ¨de París , con 200 telas del pintor impresionista Claude Monet ( a partir del 24 de enero 2011 )
Arriba ¨el Támesis y el Parlamento de Londres .

¨Le dejeuner sur l´herbe

¨ ¨Los pavos ¨.

¨La grenouillére ¨.

El museo Thyssen inauguro el 16 de noviembre ( hasta el 13 de febrero 2011 ) una exposición llamada ¨Jardines impresionistas ¨. ( arriba de Gustave Caillotte ¨Dalias , jardin de petit Gennevilliers . 1893 )

El jardin del artista de Camille Pissarro .

Y en el museo del Prado una preciosa exposición llamada ¨Pasión por Renoir ¨, con 31 pinturas cedidas por el Clark Institute ; una colección privada que permite entrever algunas de las etapas más destacadas de la trayectoria de Renoir entre 1874 y 1900.( hasta el 6 de febrero 2011 )

Arriba ¨Palco en el teatro ¨, un retrato encargado por una familia que luego no quedaron satisfecho. Renoir se lo quedo y reelaboro la composición, eliminando la figura de hombre al fondo .

¨Venecia , Palacio Ducal con el Campanile de San Marcos y la Plaza ¨.

¨Muchacha con abanico ¨, que era en realidad Jeanne Samary , celebre actriz de La Comedie Française .

Estas dos ultimas( a Madrid ) he podido verlas y salí de allí flotando y amaravillada. La expo de París tendrá que esperar ...

Un tsunami en Europa ...

Casi toda la semana hemos estado viendo como en las regiones del norte de España se desataban unas enormes tempestades con olas gigantes .
Les propongo que vean este vídeo de un tsunami , pero este en Europa ( en 2007 ) ; más concretamente en Bretaña ( Francia ). Una comarca muy similar a Galicia , llamada también ¨Finistére ¨.



La fuerza de la naturaleza nos deja realmente muy pequeños y inválidos a su lado .

El ¨Mont-Saint-Michel ¨.

Hay sitios que visitas siendo muy jóvenes que te impresionan y lo recuerdan para siempre .
El ¨Mont Saint Michel ¨es uno de estos lugares que me fascino y que espero enseñar a mis nietos algún día .

En 708 , según la leyenda , el arcángel se le apareció al obispo de Avranches ( Normandía ) y le ordenó construir un santuario sobre el monte ¨tombe ¨( tumba ) , un islote en medio de la bahía .

Después en el siglo X , los Duques de Normandía ( que no pertenecía a Francia ) construyeron una nueva iglesia , administrada por los monjes benedictos .

Destruida por un incendio en el siglo XIII , fue reconstruida y cada cierto tiempo , renovada con estilos arquitectónicos cada vez mas alto .

Reyes , príncipes , duques , caballeros , pueblos de reinos de Francia y Europa peregrinaban al Mont Saint M ichel , llamado ¨Maravilla de Occidente ¨.

Hubo una época de decadencia , hasta la Revolución francesa ( 1789 ) que expulsaron los últimos monjes de la abadía y la convierteron en prisión .

Hasta 1969 , que una comunidad benedictina vuelve a establecerse en el recinto , marcando el renacimiento espiritual del Mont Saint Michel .

El pueblo que se construye alrededor de la abadía, esta compuesto de casa de la gente que trabajaban para la iglesia . Es un pueblo típicamente medieval , con unas calles estrechas y muy empinadas.

Lo mas curioso de la bahía del Mont Saint Michel , son sus mareas .

El islote , en medio de una bahía de 40.000 hectáreas , atravesada por tres ríos , recibe las mareas mas grandes del mundo , dos veces al día .

Estas mareas recorren mas de 15 km desde el litoral hasta el Mont Saint Michel , a una gran velocidad ( dicen que al galope de un caballo )

Una situación peligrosa , que hace que hay que tener cuidado y no aventurarse sin precaución , si no quieren estar rodeado por el mar en muy poco tiempo .

Hay una carretera que llega hasta el Mont Saint Michel que queda descubierta en marea baja , pero que desaparece en marea alta .

Un espectáculo impresionante y inolvidable que se puede descubrir desde las murallas de la ¨Citadelle ¨( ciudadela fortificada ).

Espero que os haya gustado el paseo ; por mi parte estoy deseando verlo de nuevo pronto .

Me permito sugerirles , si lo encuentran , lean una novela histórica llena de intrigas , con argumento sobre el misterio de un leyenda medieval del Mont Saint Michel .

¨Las promesas del Angel ¨de Frederic Lenoir y Violette Cabesos .

Hoy 19 de Abril , doble celebración ...

Es mi aniversario , me encanta cumplir años y celebrarlo . Como además cuento con 100 entradas ( de lo que me alegro mucho ) les invito a festerarlo conmigo .
Para una gran ocasión , nada mejor que cenar en el barrio mítico de Paris el ¨Quartier Latin ¨en un restaurante muy particular .

El ¨Procope ¨es el café mas antiguo de Paris , fundado en 1686 , es testigo de la Historia , marcado por los acontecimientos parisinos , frecuentado por personajes ilustres como Voltaire , Danton , Robespierre o Benjamin Franklin.

En esta época de la Ilustración , le Procope fue pionero en estas reuniones literarias o charlas políticas tomando café ( recién llegado a Europa ).

Hoy este refinado , elegante y mítico restaurante sigue abierto y nos ofrece una carta variadisima , destacando el famoso ¨coq au vin ¨( gallo al vino tinto ) , los caracoles de Borgoña , la sopa francesa de cebollas , las carnes asadas con salsa de almendras o el salmón escoces con salsa de huevas de arenque .

Un día es un día , no os preocupen hay menú a 30 euros ...Tomaremos champagne o un buen vino ; os dejo la elección.

Espero que os haya gustado la invitación y os agradezco la visita .

Salon del queso en Paris ...

Emmental

Coulommiers

Cantal

Camembert

Brie

Cuando mi madre me comento que la semana próxima ( del 28 de febrero al 3 de marzo ) iría al Salón del queso ( francés ...claro ) se me caía la baba.

Porque si hay muchas cosas que añora de Francia , lo de los quesos es una locura

Aquí se encuentra muchas clases de queso franceses pero no tienen el mismo sabor que los originales , pues la mayoría están pasteurizados ( requisito de la importación ) y claro no son iguales.

Recuerdo que recién casada , con solo 20 años ( de eso hace 44 años ) mis padres me mandaron por correos algunos quesos que me gustaban y los tenían que poner en una caja de zinc para que no se notara ...el olor. Incluso a la llegada me hicieron abrir el paquete y tuve que pagar la tasa de la aduana ; estaba al borde del llanto , no por pagar sino pensaba que me quedaba sin mis regalitos .

Pero hace bastantes meses que no probo un buen camembert porque estoy a dieta y estos quesos son muy peligrosos !

Me conformo con rememorar la historia de los quesos de Francia: desde Carlogmano que de viajes por las abadías le entregaban Roquefort como diezmo , los frailes de la Edad Media fueron los primeros en elaborar queso como el Pont-L´Evêque o el Munster. En las montañas se encontraban enormes quesos en forma de ruedas como el Emmental , el Gruyére o le Beaufort.

En 1791 , una joven granjera creo el celebre camembert de Normandía

Al paso de los siglos , la variedad de los pastos , de los animales y las distintas maneras de fabricacion han dado lugar a que hay , hoy día , mas de 400 variedades de quesos . Se podría comer cada día un queso distinto durante mas de un año ( distinto de variedad , no de fabricantes o marcas )

Le doy una pequeña lista de quesos franceses de los mas conocidos . Buscarlos y probarlos , no se arrepentirán . Sobre todo si van acompañados por un buen vino , blanco seco , blanco dulce o tinto según la textura y la fuerza del sabor del queso . Con el vino me da lo mismo que sea un Bordeaux o un Rioja.:

BRIE ...de Isla de Francia , pasta blanda de corteza enmohecida.

CAMEMBERT ...de Normandía , sabor afrutado , ligeramente salado.

PONT-L´EVÊQUE ...de Normandía , pasta blanda . sabor fuerte ( vamos ...que apesta ! )

CANTAL ...Auvernia , pasta prensada no cocida , sabor fina a avellana.

ROQUEFORT ...Pireneos Centrales , pasta veteada, leche de oveja , bouquet con leve olor a moho ,sabor fino y pronunciado , se conserva en grutas muy húmedas .

MUNSTER ...de Alsacia , aroma fuerte , color anaranjado , sabor natural intenso .

COULOMMIERS ...de Isla de Francia ( región parisina ) pasta blanda de corteza enmohecida.

EMMENTAL ....no regional , pasta prensada cocida , con grandes agujeros ( a no confundir con el Gruyére que es suizo y no tiene agujeros )

En Francia tenemos la costumbre de presentar los quesos luego del plato principal y antes del postre . En un restaurante se presentan en un carrito con varios quesos que el cliente ira escogiendo . En casa se presentan 2, 3 o 4 distintos . Se recomienda no cortar diferentes quesos con el mismo cuchillo , para no mezclar los sabores. Se empezara por el de sabor mas suave y terminara por el mas fuerte.

Ha sido una entrada un poco larga ; es que es un tema que me pierde . Espero que le haya sido ameno .

Besos desde Málaga.

Un hotel francés ofrece pasar la noche como un hámster

Desde luego , se leen todas clases de noticias , lo mismo en los periódicos que en Internet .
Pero esta noticia supera lo absurdo ( a mi entender ).
Por 99 euros la noche , se puede comer pienso para hámster , correr en una rueda gigante y dormir en balas de heno en dicho hotel llamado ¨Hamster Villa ¨en Nantes ( Francia )
Según unos de los primeros huéspedes , es una experiencia única ( no lo dudo ! ): convertirnos en hamster , comer semillas nos cambia la vida , salimos de la rutina .
Estamos locos o que ! . No hay otra manera más sana de salir de la rutina .
A algunos de vosotros le gustaría sentirse como un hámster?
A lo mejor soy yo la rarita por no entenderlo !

Un pueblo redondo...

Una amiga francesa ( de blog ) , que conoce mis gustos por lugares pintorescos y raros , me mando esta foto de un pueblo donde estando de vacaciones se acerco para ver esta rareza.
Es ONCIEU ( Ain ) en las Alpes Francesas. Como veis el pueblo es muy pequeño ( creo que me dijo 92 habitantes ) .Pero lo que le hace particular es la forma que tiene : redonda .
Un prado redondo , una sola calle y el ¨village ¨alrededor.
No me digan que no es precioso y tiene que ser muy tranquilo.
E n Francia no existe otro igual ( por su forma redonda )
Habrá alguno en otro lugar
Vamos a buscar ?

El mistrerio de los ¨Clochers tors ¨.

Casi siempre en los viajes que uno hace , se encuentra con cosas raras , curiosidades , misterios.

En este ultimo que hice en Francia , en la región de Anjou , no podía ser de otra manera ; en unas ciudades repletas de Historia y historias.

Al norte de Saumur ( famosa por su castillo y su escuela ecuestre ) existe cinco iglesias , cuyo campanarios presentan la extraña característica de ser como retorcidos , enrollados.

De los ¨Clochers tors ¨( campanarios torcidos ) se hablan desde siempre y nadie aclara el misterio.Según la traducción estos campanarios fueron construidos por Compañeros- carpinteros de la Marina , instalados en el país ; aplicando esta técnica para evitar los golpes de viento ( que son muy fuerte por allí ) como si fueran golpes de mar .

Pero la imaginación popular , muy romántica cuenta que en una boda de gemelos con gemelas ,por los besos dados al final de ceremonia , como ya no sabían quien era quien , hicieron torcerse de risas a los campanarios.

Hay que saber que existe 79 campanarios torcidos en Europa ( 35 Francia , 19 Alemania , 8 Austria , 8 Bélgica , 3 Inglaterra, 2 Dinámica, 1 Italia y 3 suiza.)

Se puede pensar que estas flechas de madera recubiertas de pizarra azul( muy utilizada allí por tener yacimientos), van moviendose por el propio peso y los años.

Pero a mi , me parece una curiosidad preciosa, pues se ven estos campanarios

de lejos y te atrae la mirada por su misteriosa construcción.

Estoy aqui de nuevo...

Lo que en un principio era una reunión familiar , se tranformo en un viaje y estancia marsellesas. Aunque la llegada en coche se retraso cuatros horas por culpa de los atascos ( en plena autopista ; un infierno ! ).

Pero por fin llegamos en una región llena de encantos.

Mi madre y sobrino ( con su mujer y dos hijos ) se reunieron con nosotros y todo fue abrazos , besos , charlas interminables en castellano y francés. Daba gusto ver a los niños ( nueve al total ) entenderse sin saber algunos el español o el francés.

El día siguiente ya empezamos con el turismo puro.Hemos visitado todos los castillos que hemos podido , a cual mas precioso. El tiempo nos acompaños , pues hacía bastante calor ,; mas de lo normal . Entre castillo y castillo hemos visto la Escuela Nacional Ecuestre de Francia ( L e Cadre Noir ) unas cuevas donde crían setas de todas clases ( como los champiñones de París que no son siempre de allí ), paseos en bici en las orillas del Loire , catedrales , una exhibicíon de vuelos de Montgolfiéres ( globos gigantes ) , la exposición de los tapices ¨La Tenture de la Apocalypse en el castillo de Angers, y probar todos los quesos y patés que hay en la región( tan cerca de Normandía , la cuna del camembert ).

En fin , con mucho dolor , hemos vueltos cada uno a nuestro hogar . Los niños al colegio y los mayores al ritmo de cada día; con la ilusión de vernos pronto otra vez . Quizás en Navidad en París , que es una fecha excepcional en la capital de las luces.